Gastronomia

Alessandra Pereira: tradição de família que virou profissão

A história de Alessandra Pereira na confeitaria começou dentro de casa, nos aniversários dos filhos em que a bisavó era responsável pelos bolos e doces da família

 

Com o tempo, surgiu o desejo de aprender para manter essa tradição viva. Foi então que Alessandra fez um curso, se apaixonou pela profissão e nunca mais parou.

 

O que começou de forma simples ganhou força com indicações e hoje se transformou em um trabalho que mudou sua vida. Seu maior desafio foi conciliar o empreendedorismo com as responsabilidades da casa e da maternidade.

 

Com isso, aprendeu a importância da organização e da disciplina, fundamentais para crescer no negócio.

 

“O que mais me inspira é ver a felicidade das pessoas, especialmente das crianças, como no dia em que ouvi de uma cliente: ‘você realizou meu sonho.”

 

Alessandra também se orgulha de inspirar outras mulheres a empreender, compartilhando conhecimento e incentivando novas histórias. Para ela, não existe concorrência, mas parceria.

 

Para acompanhar o trabalho de Alessandra e fazer a sua encomenda, siga o perfil no Instagram: @alexandy_bolos, ou entre em contato pelo WhatsApp: (21) 99496-4020.

Gastronomia

Raquel Ferreira: confeitaria como arte, memória e emoção

Há sete anos, Raquel Ferreira constrói uma trajetória empreendedora marcada por técnica, sensibilidade e constante reinvenção

 

À frente da marca Raquel Ferreira Chef Patisserie, ela encontrou na confeitaria fina um espaço onde sabor, estética e emoção caminham juntos. Em um mercado altamente competitivo, o maior desafio foi se destacar sem abrir mão da excelência. A resposta veio por meio do estudo contínuo, da busca por novas técnicas e da valorização de ingredientes de alta qualidade.

 

“Para mim, a confeitaria é uma linguagem afetiva, capaz de conectar pessoas e transformar momentos comuns em celebrações memoráveis”, acredita.

 

Cada criação é pensada de forma personalizada, respeitando a identidade do cliente e o significado do evento. Seu trabalho une precisão técnica, apresentação impecável e sabores que despertam lembranças e emoções.

 

A trajetória da empreendedora é marcada por evolução constante, persistência e dedicação absoluta ao detalhe. De um sonho que começou de forma artesanal, Raquel consolidou um negócio que hoje é referência em doces sofisticados, entregando experiências que encantam pelo sabor e pela estética.

 

Para acompanhar o trabalho de Raquel Ferreira, siga o Instagram: @raquelferreirachefpatisserie ou entre em contato pelo WhatsApp: (21) 96410-5868.